**آیا تا به حال فکر کرده‌اید چرا بعد از خوردن بعضی غذاها احساس سنگینی، بی‌حالی یا حتی سردرد می‌کنید؟**
پاسخ در یک واژه نهفته است: **طبع**.
در طب سنتی ایرانی، هر خوراکی یک طبع دارد – گرم، سرد، یا معتدل – و بدن هر فرد هم همین‌طور. اگر غذا را مطابق با طبع بدن‌مان انتخاب کنیم، نه‌تنها گوارش و انرژی‌مان بهتر می‌شود، بلکه به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کنیم.
### طبع برنج چیست؟
برنج، بسته به نوع آن، می‌تواند طبع **سرد، معتدل یا گرم** داشته باشد.
برنج سفید معمولاً طبع **سرد و خشک** دارد، اما برخی انواع بومی و کهنه، به‌ویژه برنج‌های **شمال ایران** مثل **هاشمی، صدری و دمسیاه**، به‌علت فرآوری سنتی و کهنگی، به سمت **طبع معتدل** متمایل می‌شوند
بهترین نوع برنج برای هر طبع
🔸 **افراد با طبع سرد**
برنج‌هایی با **طبع گرم‌تر یا معتدل** مناسب‌ترند. توصیه ما استفاده از برنج‌های **کهنه‌شده و بومی گیلان** مانند **هاشمی و دمسیاه** است، همراه با ادویه‌هایی مثل **زیره، دارچین یا زعفران**.
🔸 **افراد با طبع گرم**
برنج‌های **سفید تازه برداشت‌شده** برایشان مناسب‌تر است، مخصوصاً اگر با خورش‌هایی با طبع سرد مثل **خورش آلو، ماست یا سبزیجات ترش** همراه شود.
🔸 **کودکان و سالمندان**
برنج‌های **معتدل و سبک، با پخت راحت و طعم ملایم** بهترین انتخاب‌اند. در فروشگاه روبارتان، این گروه از مشتریان جایگاه ویژه‌ای دارند.
چرا برنج‌های کهنه بهترند؟
چرا برنج‌های کهنه بهترند؟
در طب سنتی آمده که:
> **”برنج کهنه، داروست؛ برنج تازه، دل‌آزار است.”**
برنج‌های کهنه‌شده به‌مرور، سردی و رطوبت اولیه خود را از دست می‌دهند، سبک‌تر می‌شوند و عطر و طعم بهتری پیدا می‌کنند.
در **روبارتان**، ما با دقت بالا و ارتباط مستقیم با کشاورزان گیلان، **بهترین برنج‌های کهنه و معطر شمال ایران** را برای شما فراهم می‌کنیم.
جمع‌بندی
غذا فقط خوراک نیست؛ بخشی از درمان است.
وقتی انتخاب‌های غذایی‌تان را با شناخت از طبع بدن انجام دهید، سلامتی‌تان را تضمین کرده‌اید.
در روبارتان، ما فقط برنج نمی‌فروشیم؛ بلکه سبک زندگی سالم‌تری را به خانه‌های شما می‌آوریم.
📞 برای مشاوره رایگان و ثبت سفارش با ما در ارتباط باشید.
یک پاسخ
عالی